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リスボンナイト in 人吉 Fadoの夕べ

町家ギャラリー立山へFadoのLIVEに行ってきました(^▽^)/

Fadoって?
スペインにフラメンコ、フランスにシャンソンがあるように、
ポルトガルにはファドがあります
ポルトガルの民族歌謡ですね。ファドとは運命、または宿命を意味しています。

高橋卓也(TAKU)さんのLIVE

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古民家ギャラリーで雛飾りに囲まれて

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異文化交流ですね
人吉でファドが聴けるとは思いませんでした
昨年もLIVEがあったとか… 知らなかった聴きたかったなぁ

フラメンコにはまってますので、やっぱりラテン系の唄に心ひかれて

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ファドは暗く悲しいものも多いのですが、我が町リスボンを賛美した陽気なファドも多いのです。
女性歌手が多い中、高橋卓也さんは日本人唯一といって良い男性ファディスタです。
哀愁のある震えるような声が素敵でした

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CDを買って帰りました。
もっぱら車かパソコンやりながらでしか聞けないけど…


リスボンの石畳の裏道
パブから洩れ聞こえてくるFADO
ワインに酔っ払って、千鳥足で歩きたいものです
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2012.01.30 14:00 | Comment(0) | Trackback(0) | 若女将?のつぶやき | Edit

乾燥時期の今こそ、柚子化粧水

ますます寒くなってきて 明日から雪マークが

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冬になるととにかく柚子をもらいます

P1000407.jpg綺麗な皮は薄くむいて千切りにし、冷凍保存します。
お吸い物、煮物、酢の物などパラパラと上にかけて使います。

次に果汁は絞って保存。寒い日はハチミツを加えてお湯で割ると、
体が温まる柚子ジュースです
ビタミンCたっぷりで風邪予防にもなります(^▽^)/

豆乳と果汁でおいしいドレッシングにもなります。
黒コショウを加えて作ってます。

柚子のペクチンには、血糖上昇の予防や
コレステロール値の改善、
しわやシミ、そばかすを予防する効能が。

ビタミン Cやフラボノイドも豊富で、活性酵素を除去し、風邪の予防や抗菌作用も。
クエン酸やリンゴ酸は胃液の分泌を促進し,胸焼けや胃痛の解消効果が期待できます。
ビタミンPは、高血圧や脳卒中や、心筋梗塞の予防効果があります。

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皮を甘く煮て柚子ジャムも作ります。

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綺麗な皮は甘露煮も作ります。
苦味のある甘さで大人のデザートですね
「にが~いい」と叫びながら、食べてますけど
苦味成分のリモノイドは、悪玉コレステロールの抑制、
抗がん作用効果があるといわれています。

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柚子の種です。
洗って天日に干して多い分は冷凍保存してます。
これで化粧水を作ります。

瓶に種の量の3倍の焼酎を注いで、(球磨焼酎をぜひ使ってください。においがきつくない)
冷暗所に置いておき時々振って下さい。
数日でとろみが出てきます。これがペクチンです。2週間で化粧水の原液ができます。
種を取り原液は冷蔵庫で保存します。
取り出した種は、あと2~3回は原液を作れます。

原液をそのまま手足のかさかさにつけてもいいし
精製水で2~3倍に薄めて化粧水に。(個人の肌に合わせます)
種のペクチンの効果で、とてもしっとりと保湿されます。
万人に合うわけではないので、パッチテストを必ずお忘れなく

私はこれにハーブを数種類漬け込んだ保湿剤を加えています。
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120124_1115~01ローズマリーから抽出された天然酸化防腐剤
酸化防止に。オイルに混ぜたりと手作り化粧品に使える優れもの(^▽^)/

もう一種類の作り方(´∀`) 毛穴ケア用

ゆずの種を大さじ2杯分つぶし、200ccの焼酎に漬け込み2週間程寝かせます。
(たまにフリフリして下さい)
その後、漉して、精製水で2~3倍程度に薄めて化粧水として使用します。
コットンパックにも惜しみなく使えるし、
料理や炊事の時のハンドクリーム代わりにもなります。
2012.01.24 14:08 | Comment(0) | Trackback(0) | 若女将?のつぶやき | Edit

電気式毛布のサービス始めました

寒いですね
人吉球磨は、最低温度が零度を下回る日が多くなってきました。
市房山も白髪岳の頂上も雪が積もってます。
風が冷たいですね…

余りにも寒いので、電気式毛布を使っていただくことにしました。
部屋は暖房で温まっていても、布団がヒンヤリではやっぱりね…
寒い夜にぬくぬくの布団に入る幸せ

とても喜んでいただいています

私も愛用中眠るときは消しちゃいますが。
何といっても私には、猫あんかが居ますから
しかも2匹毎日ほんわかです。
でも…たまに重い

あさぎり駅のイルミネーションはこの冬も綺麗です
空気が澄んでいるので一際あざやかです
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2012.01.14 11:47 | Comment(0) | Trackback(0) | ホテルのご案内 | Edit
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